Aglupectin LA-S20

Низкоэтерифицированный амидированный пектин (Е 440 ii) с быстрой реакцией к кальцию, произведенный из цитрусовых корочек и стандартизирован декстрозой. Применяется при производстве фруктово-ягодных наполнителей для йогуртов (CВ 15-35%), джемов и желе с низким содержанием сахара (СВ 20-45%).



Возможно вам это будет интересно:

Печать страницы