Аграм тёмный

Сухая закваска (подкислитель) для производства хлебобулочных изделий из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки по ускоренной технологии. Затемняет мякиш хлеба.

Срок хранения 9 месяцев.

Производитель:«ИРЕКС» (Россия).

Дозировка: 0,2-1,6 % к массе ржаной муки (по расчету)  |  25 кг бумажный мешок



Возможно вам это будет интересно:

Печать страницы