Берлинер микс

Смесь для производства сдобных дрожжевых пончиков.

Преимущества:
приготовление теста однофазным ускоренным способом. Стабильное качество. Возможность замораживания. Получение изделий с равномерной структурой пористости, нежным мякишем, приятным вкусом и ароматом, способных длительное время сохранять свежесть.

Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: «ИРЕКС» (Германия).

Дозировка: до 20 %  |  25 кг бумажный мешок
Печать страницы