Чиабатта

Смесь для производства специального итальянского хлеба «Чиабатта», характеризующегося большим количеством корки и крупной неравномерной пористостью мякиша или изделий типа лаваша.

Преимущества:
получение изделий с крупными порами и большим количеством корки.

Срок хранения 6 месяцев.

Производитель:«ИРЕКС» (Россия).

Дозировка: 20 %  |  25 кг бумажный мешок



Возможно вам это будет интересно:

Печать страницы