Гранд бета плюс

Для широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной муки

Преимущества:
интенсифицирует процесс брожения. Улучшает реологические свойства теста. Повышает формоудерживающую способность тестовых заготовок, увеличивает объем изделий, обеспечивает равномерную, хорошо развитую структуру пористости. За­медляет черствение.

Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: «ИРЕКС» (Россия).

Дозировка: 0,2-0,5 % к массе муки  |  25 кг бумажный мешок



Возможно вам это будет интересно:

Печать страницы