Мелла круассан

Смесь для производства круассанов и изделий из слоеного теста.

Преимущества:
получение желаемой структуры слоистости, воздушности и легкой отделимости слоев. Гарантия высокого качества.

Срок хранения 12 месяцев.

Производитель: «ИРЕКС» (Германия).

Дозировка: 20 %  |  12,5 кг бумажный мешок
Печать страницы