Стабилизатор для фруктово-ягодных начинок «ЕПапе ВС 160»

Стабилизатор, загусти­тель для начинок, приготовленных на основе свежих и замороженных ягод. Обеспечивает высокий уровень вязкости, превосходную прозрачность, нейтральный вкус и интенсивный глянец. Начинки сохраняют чистый фруктовый вкус и аромат (без химического и крахмального привкуса). Низкая дозировка: 3-6% к массе начинки.

Печать страницы